印象に残ったホテルの朝食

2012.01.07

ここ一年ほどの経験で、印象に残ったホテルの朝食の話をもう少し続けてみよう。ＪＲ京都駅の八条口に、○九年六月に開業したホテルビスタ京都。いわゆるツーリストホテルとも言っていいような、観光客が気軽に利用できるホテルだが、ここの朝食が印象に残っている。利用したのは○九年一一月。京都独特のおばんざいを前面に出していて、ぶぶ漬けも楽しめるという趣向だ。旅館に泊まらなくても、京都らしさが味わえたのが良かった。ジュースやコーヒーも飲み放題になっていて（コーヒーを部屋で飲みたい人のために、紙コップも用意されていた。

[参考情報]
鳥取グリーンホテルモーリス - じゃらんnet
http://www.jalan.net/yad352298/

鹿児島東急ホテル - じゃらんnet
http://www.jalan.net/yad388632/

日光・霧降高原・奥日光・中禅寺湖・今市周辺のホテル - じゃらんnet
http://www.jalan.net/hotel/080000/LRG_080800/

これは、長崎のホテルでも見られたサービスだ）、これで、税込み一〇〇〇円だった。ホテルグランコート名古屋（現・ＡＮＡクラウンプラザホテル）では、トーストや味噌カツ、きしめんなど、やはり名古屋らしい内容が記憶に残った。自分好みのサラダドレッシングが作れるというのも一風変わった趣向だ。それに、小さな桝目で区切った皿が用意されてあるのも好感が持てた（同様なものは、京王プラザホテルのスーパーブッフェ「グラスコート」などでも見かけた）。こういう器があると、料理をきれいに盛ることができるし、味が混ざらないので便利だ。もっと広く普及するといいのにと思う。